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Sagra del mangiar bene… come una volta

Chi siamo

Se il nostro nome ti incuriosisce, non preoccuparti, in questa pagina ti spiegheremo chi siamo . La Stramaialata “Sagra del mangiar bene… come una volta” non è solo un evento gastronomico basato su prodotti di suino allevato rigorosamente nel luogo, ma è anche musica, ballo, sfilate di moda e spettacolo a seconda della programmazione della serata!
Nata nel 2009, è stata subito un successo sia per la genuinità del cibo e per l’intrattenimento offerto ma anche per lo spirito di coesione degli abitanti di Piana di Castiglione del Lago che ce la mettono sempre tutta per farvi trascorrere momenti indimenticabili.

Dai un’occhiata al nostro programma 2018 ed al menù della sagra per scoprire meglio chi siamo! Per maggiori info dai un occhio ai nostri contatti!

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Storia e geografia

Per sapere chi siamo devi conoscere anche la nostra posizione geografica. Il paese di Piana si trova in pianura, 4 km a nord di Castiglione, ad un’elevazione di 277 m s.l.m.; secondo il censimento Istat, gli abitanti sono 606. Piana è una frazione del comune di Castiglione del Lago ed è in Umbria, nei pressi del lago Trasimeno in provincia di Perugia.

La zona in cui si trova il paese era anticamente chiamata Silva Plana del Chiugi e costituiva una delle 14 poste del Chiugi Perugino, lo boscaglia che a nord delimitava il confine tra Perugia e Cortona.Già nel 1258 si hanno notizie della chiesa di Sant’Elena, edificata da esuli provenienti da Cortona. La stessa chiesa fu promulgata parrocchia all’inizio del XIX secolo.

Data la sua posizione tra il capoluogo e il raccordo autostradale Perugia-Bettolle, un certo numero di attività industriali vi si sono sviluppate.

Tradizioni

Annualmente vi si tiene la “Sagra del mangiar bene… come una volta”, dedicata soprattutto ai cibi ottenuti dai suini. La festa si svolge tradizionalmente il terzo week end del mese di giugno e coinvolge l’intero paese. Il piatto tipico è la “Stramaialata” composto da 7 pezzi della struttura del maiale, cucinato alla brace. La caratteristica che contraddistingue la festa è la cottura del maiale, rigorosamente di 100 Kg, al girarrosto con un formidabile macchinario denominatoPrima di Ercole“.

 

(Fonte: Wikipedia)
Stramaialata
Stramaialata
Stramaialata
Piana, Castiglione del lago (PG)
Piana, Via Paganico, 3,Castiglione del lago,Umbria-06061
19.30
2018-06-13
00.00
2018-06-17
Sagra del mangiar bene... come una volta
Sagra del mangiar bene... come una volta - Stramaialata. Prova il nostro menù a base di carne di maiale! Ti aspettiamo dal 13 al 17 giugno 2018!
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